成都是中国西南地区经济、政治、文化和交通中心之一，旅游业发达，对住宿与餐饮业的需求量大。

因此，设计一份有关成都住宿与餐饮业的商业模式方案是非常有必要的。

建议开设一家高端酒店。

该酒店应该位于市中心或旅游景区附近，以便吸引更多的游客和商务旅行者。

酒店所提供的服务应该符合国际标准，包括豪华客房、餐厅、健身房、会议设施等。

同时，酒店还可以打造特色服务，如私人管家、定制旅游行程等，以吸引更多的高端客户。

将推出一家创新型主题餐厅。

这家餐厅应该拥有独特的装修风格和菜单设计，以吸引顾客。

可以引入一些特色菜品和食材，结合当地的文化和特色，让顾客能够在就餐过程中体验到成都独特的美食文化。

餐厅还可以推出一些主题活动，如厨艺表演、品酒活动等，增加顾客的娱乐体验。

结合电子商务，推出线上预订和外卖服务。

针对住宿业，可以通过网站或应用程序提供在线预订服务，方便客户进行酒店房间的选择和预订。

对于餐饮业，可以通过在线点餐、外卖等服务，更好地满足顾客的就餐需求。

通过电子商务平台的运营，可将酒店和餐厅的服务推广给更多的用户，并提供便捷的预订和就餐体验。

建议与相关机构合作，开展旅游推广活动。

与旅行社、航空公司、景区等合作，共同推出一些优惠活动和旅游套餐，吸引更多的游客来成都旅游，并选择该商业模式下的住宿与餐饮服务。

在旅游推广活动中，可结合网络营销、社交媒体宣传等手段，提高品牌知名度，吸引更多的目标客户。

通过以上商业模式方案，可以在成都的住宿与餐饮业中建立起一种高品质的服务标准。

这不仅有助于吸引更多的游客和商务旅行者，也能够促进成都旅游业的发展，进一步推动整个经济的繁荣。

同时，这也将提高成都市住宿与餐饮业的行业竞争力，在市场上占据更大的份额。