成都蒙牛集团商业模式画布方案：

1. 客户细分：

成都蒙牛集团的主要客户细分包括：消费者、零售商、超市/便利店、酒店/餐饮业、学校/医院等各类机构。

2. 价值主张：

成都蒙牛集团致力于提供优质的乳制品产品，包括牛奶、酸奶、奶粉等，以满足广大消费者对健康、营养的需求。

3. 渠道：

成都蒙牛集团的产品通过多种渠道销售，包括自营门店、大型超市、连锁便利店等，还通过与合作伙伴建立分销网络来推广产品。

4. 客户关系：

成都蒙牛集团致力于与客户建立长期的合作关系，通过提供高品质的产品、定期活动和促销活动，保持客户的忠诚度。

5. 收入来源：

成都蒙牛集团的主要收入来源是产品销售，通过多种渠道销售自有品牌的乳制品，并提供OEM服务，为其他品牌的乳制品生产。

6. 关键资源：

成都蒙牛集团的关键资源包括供应链管理、生产设施、先进的生产技术、品牌知名度、市场营销能力等。

7. 关键合作伙伴：

成都蒙牛集团与关键合作伙伴包括原料供应商、配送商、市场推广合作伙伴等。

这些合作伙伴能够为公司提供稳定的原料供应和高效的物流配送。

8. 成本结构：

成都蒙牛集团的主要成本包括原材料采购、生产成本、销售与市场营销费用以及人力资源成本等。

9. 重要指标：

成都蒙牛集团的重要指标包括销售额、市场份额、客户满意度、产品质量等。

通过定期监测和分析这些指标，公司能够评估自身的业绩，及时作出调整和改进。

通过这样的商业模式画布方案，成都蒙牛集团可以清晰地了解自身的运营模式，并在市场竞争中找到自己的优势和机会，进一步提升企业的竞争力和盈利能力。