酒店行业的可持续发展对于城市的经济、社会和环境具有重要意义。

作为中国西部的重要旅游城市，成都酒店发展的可持续性非常关键。

以下是一份有关成都酒店可持续商业模式的方案：

1. 节能减排：成都酒店应加大对节能减排的投入，在设备更新和管理上降低能耗。

例如，更换能源效率高的设备和灯具，建立智能控制系统和监测系统，以提高能源利用率并减少排放。

酒店还可以采用太阳能供热和光伏发电等可再生能源，减少对传统能源的依赖。

2. 环境保护：成都酒店应制定和实施环境保护政策，例如，对垃圾分类和废水处理等问题进行管理。

同时，可以开展环保宣传教育，鼓励员工和客人参与保护环境的行动，提高环保意识。

3. 社会责任：酒店可以与当地社区合作，开展社会公益活动，例如，资助当地学校建设、社会福利机构支持等。

在招聘和员工福利上，酒店应关注员工的福利和职业发展，提供良好的工作环境和培训机会。

4. 本土文化推广：成都有着丰富的历史和文化资源，酒店可以展示本土特色和文化，为客人提供独特的体验。

例如，提供成都传统菜品、替客人预定观赏川剧变脸表演等。

这样不仅有益于保护和传承本地文化，还能提高客人对酒店的好感度。

5. 技术创新：酒店可以引入一些新兴技术来提升服务质量和效率。

例如，采用电子化管理系统和自助服务设备，提高客户体验和效率。

同时，可以开发酒店软件应用，方便客人预订和查询酒店相关信息，减少不必要的资源浪费。

通过采取以上措施，成都酒店能够实现可持续的商业模式，为经济、社会和环境带来更多的益处，同时也能够提升酒店的品牌形象和竞争力。