私厨会所是一种提供私人定制餐饮服务的场所，客户可以在这里享受到专属的菜单和独特的用餐体验。下面是关于私厨会所商业模式的一份方案。

1. 会员制：私厨会所可以采用会员制的模式，吸引稳定的客户群体。会员可以享受到优先预定服务、定期推出的特别菜单、会员活动等特权。

2. 定制化菜单：私厨会所的特色之一就是根据客户的口味、饮食偏好和餐饮需求，提供定制化的菜单。客户可以提前预约，并与厨师长进行沟通，以确保他们能够得到满意的菜品。

3. 全程私人管家式服务：私厨会所提供全程私人管家式的服务，为客户提供个性化照顾。管家将负责预订、餐前接待、菜单沟通、厨房卫生、餐后问询等一系列服务，确保客户享受到舒适和贴心的用餐体验。

4. 合作伙伴关系：私厨会所可以与高端食材供应商、酒庄和葡萄酒商建立合作伙伴关系，确保菜品的品质和原料的新鲜度。私厨会所还可以与生活方式品牌和媒体合作，共同推广品牌形象和服务。

5. 举办主题活动：私厨会所可以定期举办主题活动，如品酒会、美食体验课程和大厨亲自烹饪的晚宴等。通过这些活动，私厨会所可以吸引更多的客户和媒体关注，并增加品牌曝光度。

6. 多渠道推广：私厨会所可以通过线上和线下多种渠道进行推广。线上推广可以通过社交媒体、品牌网站和在线订购平台进行，线下推广可以通过合作伙伴、活动赞助和口碑传播等方式进行。

私厨会所商业模式通过提供定制化菜单、全程私人管家式服务以及举办主题活动等方式，为客户提供独特的用餐体验，同时通过会员制、合作伙伴关系和多渠道推广等手段来吸引并留住客户，建立起稳健和可持续的商业模式。