成都咖啡馆商业模式主要包括以下几种：

1. 高端咖啡连锁店：这种模式下，咖啡馆选择在繁华商圈、写字楼群或高端住宅区等地开设分店。

以高品质的咖啡、舒适的环境以及优质的服务吸引追求品位和品质的客户。

同时，通过优质咖啡豆的选用和独特的手工冲泡方式，提供与竞争对手不同的味道和体验，以吸引更多顾客。

2. 社交咖啡馆：这种模式下，咖啡馆倾向于创造一个舒适、宽敞的空间，以满足人们聚会、交流和工作的需要。

除了提供优质的咖啡和小吃，还配备舒适的沙发、书籍和杂志等，让顾客可以在此度过一段悠闲的时光。

也可以考虑增加一些社交活动，比如音乐、绘画或者读书分享会等，以增加顾客的参与度和忠诚度。

3. 特色咖啡馆：这种模式下，咖啡馆侧重于提供特色的咖啡产品和独特的文化体验。

例如，可以选择使用当地特产咖啡豆，并结合本地传统文化，打造独具特色的咖啡馆。

还可以引入一些特色的咖啡冲泡方式和小吃，以吸引爱好咖啡与文化的顾客。

4. 科技咖啡馆：这种模式下，咖啡馆将科技元素融入到咖啡文化中。

例如，使用智能点餐系统，在提供咖啡的同时，提供顾客自助下单和支付的便利。

同时，还可以提供免费的Wi-Fi以及充电设备，满足顾客在咖啡馆工作和休闲的需求。

还可以引入VR或AR等科技元素，提供更多的娱乐和体验方式。

无论选择哪种商业模式，成都咖啡馆应该注重提供优质的咖啡和服务，同时要创造舒适的空间，以吸引和留住顾客。

与咖啡文化相关的特色产品和体验也是吸引顾客的关键之一。

最重要的是，不断创新和改进，提供与竞争对手不同的价值和体验，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。