成都作为中国西部地区的重要城市之一，咖啡行业发展潜力巨大。

设计成都咖啡全产业链的商业模式，可以从咖啡种植、加工、销售和服务等环节入手，以下是一份方案。

咖啡种植环节。

作为咖啡产业链的起始环节，成都可以积极推动咖啡种植基地的建设。

政府可以提供土地资源和资金支持，与农户合作种植咖啡，并提供技术指导和培训，以确保咖啡的质量和产量。

咖啡加工环节。

成都可以建立咖啡豆加工厂，将从基地收获的咖啡豆进行加工和烘焙，以提高咖啡的品质和口感。

同时，可以引入先进的咖啡加工技术和设备，提高加工效率和产能。

接下来，咖啡销售环节。

成都可以建立咖啡专卖店和咖啡连锁店，与当地的咖啡农户和加工厂合作，推广并销售产自成都的咖啡产品。

通过与旅游景点、商业区、办公楼等合作，开设品牌咖啡店，提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境，吸引更多消费者。

咖啡服务环节。

成都可以培养咖啡师和咖啡品鉴师，提供咖啡培训和品鉴活动，提高消费者对于咖啡的认知和品味。

同时，建立咖啡文化交流平台，定期举办咖啡相关的展览、论坛和比赛，促进咖啡文化的传播和交流。

在整个产业链的设计中，还应注重可持续发展和生态保护。

通过采用有机种植和可持续生产方法，减少对土壤和水资源的污染。

建立咖啡产业联盟，鼓励各环节企业间的合作和共享，提升整个产业链的效益和竞争力。

成都咖啡全产业链的商业模式应该包括种植、加工、销售和服务等环节，并注重可持续发展和生态保护。

通过政府支持、技术培训和市场推广，成都的咖啡产业有望实现良性发展，为城市经济发展和就业创造新的机遇。