成都甜品店商业模式及定位方案

一、商业模式：

1.产品策略：以各种创意和高品质的甜品为主打产品，包括新鲜水果甜品、蛋糕、冰淇淋等，以满足不同消费者的口味需求。

2.销售渠道：通过实体门店和线上平台进行销售，线上平台可以提供外卖和预订服务，并通过社交媒体平台加强品牌宣传和促销活动。

3.供应链管理：与当地农户、甜品师傅和供应商建立合作关系，确保原材料的新鲜度和品质，并优化供应链以提供良好的消费者体验。

4.品牌宣传：通过活动、促销以及线上社交媒体平台的运营，增强品牌知名度和影响力，并与当地美食博主、餐饮评论家等建立合作关系，提高曝光度。

5.客户关系管理：提供个性化的服务，建立客户数据库，通过短信营销、电子邮件等方式与消费者保持沟通，增加复购率和顾客忠诚度。

二、定位方案：

1.目标市场：面向年轻人群体为主要目标市场，包括在校大学生、年轻职场人士等。

2.差异化定位：以创意甜品为代表，注重健康和时尚元素的融合，以满足年轻人对美味和健康的追求。

3.价格策略：根据不同产品和目标市场的需求，灵活制定价格策略，既要保证利润，又要与竞争对手相比有一定的价格竞争优势。

4.店面装修：注意店面设计和装修的时尚感和个性化，通过舒适的环境和温馨的氛围吸引消费者，增加消费者的停留时间和购买欲望。

5.品质保证：注重产品品质和口感的稳定性，将原材料新鲜度和制作工艺作为核心竞争力，以提供高品质的甜品为消费者带来良好的体验。

通过以上商业模式和定位方案，成都甜品店可以在市场中建立起差异化优势，并吸引目标消费群体的关注和支持，提高品牌价值和市场占有率。