茶会所商业模式方案如下：

1. 传统茶会所：提供传统的茶艺表演和品茶服务，以传统的茶文化为主题，吸引茶艺爱好者和文化追求者。茶会所可通过定期举办茶艺讲座和品鉴活动，销售高品质的茶叶和茶具，增加收入来源。

2. 健康茶会所：专注于提供各类具有健康功效的茶品，如减肥茶、养生茶等，结合瑜伽、太极等健身活动，吸引健康意识人群。茶会所可与养生机构和健身中心合作，共同推广健康茶文化。

3. 创意茶会所：结合设计和艺术元素，创造出独特的茶会所氛围，例如采用特色主题装修、举办茶艺展览和茶器设计大赛等活动，吸引文艺青年和创意群体。

4. 社交茶会所：打造一个舒适、时尚的社交空间，提供休闲娱乐服务，如音乐演奏、茶舞等表演，结合美食、甜点等，吸引聚会、约会、聚餐等社交需求的人群。

5. 企业茶会所：面向企事业单位，提供企业培训、团队建设和商务洽谈等服务。茶会所可提供专业的茶艺培训和商务茶会安排，成为企业和机构在商务社交中的合作伙伴。

6. 电商茶会所：结合互联网平台，开展在线订购、线下消费的模式，提供线上茶叶销售和线下品尝体验服务。通过互联网平台推广、社交媒体营销等方式，扩大茶会所的影响力和知名度。

7. 游客茶会所：位于旅游景区的茶会所，结合当地特色和文化，为游客提供品茶、观光等服务。茶会所可与旅行社、酒店合作，吸引来自各地的游客，增加茶会所的收入来源。

茶会所的商业模式可以根据不同的定位和目标人群，提供茶艺体验、健康、创意、社交、企业服务、电商、旅游等不同的业务方向，结合市场需求和自身优势，开展多样化的经营活动。