牛肉产业链商业模式方案：

牛肉产业链是指从养殖、屠宰、加工到销售等环节的全过程。下面将提出几种牛肉产业链商业模式方案。

1. 垂直整合模式：这是一种全程掌握的模式，企业在牛肉产业链的各个环节进行垂直整合。从养殖基地建设、引进品种，到育肥养殖，再到屠宰加工、包装配送，最终到销售端。这种模式可以减少中间环节的成本浪费，提高资金周转效率和商品的品质控制。

2. 分工合作模式：在这种模式下，企业将牛肉产业链的各个环节进行分工合作，形成多个专业化的企业之间的合作关系。例如，养殖专业化企业负责养殖工作，屠宰加工专业化企业负责屠宰和加工工作，销售专业化企业负责牛肉的销售。这种模式可以提高合作企业之间的效率，并降低企业发展风险。

3. 线上线下结合模式：这是一种将线上销售与线下实体店销售结合的模式。通过建立电商平台，在线上进行牛肉的销售，并提供快速配送服务。同时，在线下开设实体店，提供更好的消费体验和增加品牌曝光度。线上线下的相互搭配可以满足消费者的多元化需求，并提高企业的销售额。

4. 整合农产品模式：将牛肉产业链与其他农产品相结合，形成农村综合农业经营的模式。在养殖牛的同时，种植蔬菜、果树等农产品，实现农业产业链的全程整合。这种模式可以减少农产品的季节性波动，提高农业的综合效益。

牛肉产业链的商业模式可以选择垂直整合模式、分工合作模式、线上线下结合模式或整合农产品模式等，根据企业自身的实际情况和市场需求进行选择。同时，要充分考虑产业链上下游环节的整合、资源共享和市场拓展，以实现企业的可持续发展。