肯德基是一家全球连锁餐厅，以其独特的炸鸡和快餐食品而闻名。其商业模式核心可以通过以下几个要素来描述：

1. 产品创新：肯德基非常重视产品创新，不断推出新品种和菜单，在保持经典菜单的同时，不断引入新的产品概念。例如，肯德基推出过全新的炸鸡汉堡、沙拉以及各种小食等。这种创新满足了不同消费者的需求，吸引了更多的顾客。

2. 强大的供应链系统：肯德基建立了一个强大的供应链系统，确保从农场到餐桌的食材品质和供应稳定。肯德基与各种供应商建立了长期合作关系，并通过监管检查和质量控制，确保食材的新鲜和安全。这为肯德基提供了高品质的产品，并为顾客提供了可靠的消费保证。

3. 连锁经营模式：肯德基通过连锁经营模式进行扩张。该模式使得肯德基能够快速地在不同地区开设新店，并保持店铺的管理和运营一致性。通过连锁模式，肯德基能够更好地控制成本、提升效率，并使得品牌更易于传播。

4. 品牌形象的维护：肯德基非常注重品牌形象的塑造和维护。他们通过创意的广告宣传和社交媒体的运营，营造出年轻、时尚和快乐的形象。肯德基还利用赞助和慈善活动等方式提升品牌的公众形象。

5. 多元化的营销策略：肯德基运用多种营销策略来吸引和保留顾客。他们推出了优惠券、套餐和会员计划等，以提供更多的价值和吸引力。肯德基还与其他品牌进行合作推出联合产品，扩大了顾客群体。

肯德基通过产品创新、强大的供应链系统、连锁经营模式、品牌形象的维护和多元化的营销策略构建了其商业模式核心。这些要素使得肯德基能够在全球范围内快速成长，并成为一个具有影响力的快餐品牌。