成都火锅作为成都的特色美食之一，拥有广泛的市场需求和消费群体。

因此，设计一种具有竞争力的商业模式对于火锅店的成功经营至关重要。

火锅店的选址是商业模式设计的重要一环。

选择繁华地段或是人流量较大的区域，如商业中心、购物中心、旅游景点周边等，以便吸引更多的顾客。

同时，需要考虑租金、周边环境以及其他竞争对手的情况，以确定适合火锅店的选址。

火锅店的菜品设计也是商业模式的关键。

在满足传统火锅口味的基础上，加入一些创新元素和特色菜品，以吸引更多的消费者。

例如可提供各种口味的底料，如麻辣、清汤等，还可以开发一些特色小吃或者自家研发的火锅料理，来增加顾客的选择。

同时，还要确保菜品的口感、质量和卫生等方面，以保证顾客的满意度。

火锅店还可以设计一些增值服务，以提升顾客消费体验。

例如提供优质的服务员服务，为顾客提供个性化的服务，并及时解决他们的问题；还可以提供VIP包间以及专属服务，以满足一些高端消费者的需求。

利用现代科技手段，如扫码点餐、移动支付等，来提高服务效率和顾客便利度。

火锅店还可以通过营销推广活动来吸引更多的消费者。

可以定期举办优惠活动，如打折、满减、赠送小礼品等，以吸引更多顾客前来消费。

同时，可以积极利用社交媒体平台进行宣传推广，例如开设官方微博、微信公众号等，发布店内活动信息和优惠信息，与顾客进行互动和沟通，提升品牌知名度和影响力。

设计一个成功的成都火锅店商业模式需要考虑选址、菜品设计、增值服务和市场推广等多个方面。

通过精心策划和运营，可以提高火锅店的竞争力和盈利能力，获得更多的市场份额。