纯奶奶茶是一种结合了奶茶和牛奶的饮品，以其浓郁的口感和独特的风味受到消费者的喜爱。

在当前竞争激烈的饮品市场，纯奶奶茶商业模式的分析对于创业者来说至关重要。

下面是一份关于纯奶奶茶商业模式分析的方案。

一、产品定位：

1. 目标消费群体：年轻人群体，尤其是大学生，他们对奶茶及奶制品及牛奶有着较高的消费需求；

2.产品特点：以牛奶为主要原料，保留奶茶的口味，提供浓郁的奶香口感，同时不使用冰沙及珍珠等配料，突出纯正奶味。

二、店铺布局和装修：

1.店铺选择：要选择在人流量较大的商圈或者学校附近，确保有足够的顾客流量；

2.装修风格：可以选择简约和现代风格的装修，以营造舒适和时尚的氛围；

3.店内布局：合理设计店内的座位和柜台，确保顾客能够轻松购买和就座。

三、供应链管理：

1.原材料采购：和优质的奶制品供应商建立合作关系，确保提供新鲜的和高质量的牛奶；

2.制作流程：建立高效的制作流程，确保顾客能够迅速获得他们的饮品，减少等待时间；

3.库存管理：合理管理原材料和商品的库存，确保避免物流和库存成本过高的问题。

四、营销策略：

1.品牌推广：通过社交媒体、渠道合作和线下推广等方式，打造知名度和美誉度；

2.优惠活动：定期推出优惠活动，吸引顾客并增加销量；

3.会员制度：建立会员制度，提供更多的优惠和福利，增加顾客的忠诚度；

4.口碑营销：提供优质的产品和服务，通过顾客口碑吸引更多的潜在顾客。

五、人力资源管理：

1.员工培训：提供专业的培训，确保员工对产品和制作流程有充分的了解；

2.员工激励：建立激励机制，通过奖金、晋升机会等方式激励员工积极工作；

3.员工服务：重视员工服务，使顾客的购买体验更加愉快和顺畅。

以上是一份关于纯奶奶茶商业模式分析的方案。

在实施过程中，还需要根据当地市场和顾客需求进行调整和优化。

希望这个方案能够对创业者在纯奶奶茶行业的发展有所帮助。