餐饮店加盟是一种商业合作模式，即品牌餐饮企业通过与投资者签订合作协议，在投资者帮助下在不同地区开设连锁餐饮店。

这种商业模式的方案如下：

第一步：品牌定位和市场调研

品牌定位是加盟餐饮店成功的关键，必须准确确定目标市场和消费者群体。

通过市场调研了解当地消费习惯、竞争对手以及市场需求，为后续的决策提供基础。

第二步：品牌标识和店面设计

根据品牌定位和市场需求，进行品牌标识和店面设计。

包括店面装修、室内布置、员工着装等，保持品牌形象的一致性，并吸引消费者的注意。

第三步：产品研发和供应

餐饮店加盟需要有独特的产品，通过研发和供应链的建设来保持品质和稳定性。

投资者可以根据品牌提供的定制化产品，或者根据当地市场做出适当调整。

第四步：培训和支持

加盟餐饮店需要合理的培训和支持体系，以确保投资者能够正确经营和管理餐饮店。

品牌方应提供完整的培训计划，包括产品制作、经营管理、服务技巧等，同时提供持续性的后续培训和支持。

第五步：市场推广和宣传

品牌方需要提供有效的市场推广和宣传支持，将品牌和产品推向市场。

可以通过网上宣传、平面广告、活动营销等手段来吸引消费者，并提供一定的营销支持，如促销活动、折扣优惠等。

第六步：运营管理和监督

品牌方需要建立运营管理和监督机制，对加盟店的经营情况进行定期考核和监测。

可以通过销售数据、员工培训情况、顾客评价等多个方面进行评估，提供有针对性的改进建议。

第七步：分成制度和合同管理

品牌方和投资者签订分成合同，明确双方的权益和责任。

可以根据销售额、利润或其他指标来制定分成制度，保证品牌方和投资者的共同利益。

通过以上七个步骤，餐饮店加盟可以形成有效的商业模式。

其中，品牌定位、产品研发和供应、培训和支持等是保持品牌一致性和质量的重要环节；市场推广和宣传、运营管理和监督等则是推动销量和利润增长的关键。

通过双方的合作，品牌方能够通过加盟模式快速拓展市场，投资者也能够共享品牌的知名度和市场份额，实现共赢的局面。