商业模式方案：成都白酒销售对接餐饮店

一、背景

成都是中国西部发展最快的城市之一，同时也是餐饮业快速发展的城市。

作为一种重要的文化产品，白酒在成都市场具有广阔的发展空间。

本方案旨在建立一种高效的商业模式，实现成都白酒销售与餐饮店的对接，提高销售效益，促进市场发展。

二、商业模式

1.产品定位：选择具有代表性和特色的成都白酒品牌作为销售对象，例如泸州老窖、剑南春等高知名度的白酒品牌。

2.销售策略：

(1)与成都餐饮店建立合作关系，与其达成长期销售合作协议，确保稳定的销售渠道。

(2)推出适应餐饮店需求的产品包装和规格，例如经济实惠的中小瓶装，以满足餐饮店的批发需求。

(3)通过线上销售平台打通线下餐饮店和线上消费者之间的销售渠道，提高销售的覆盖面和便利性。

3.市场推广：

(1)通过餐饮店的形象宣传、特色菜品搭配白酒等方式，提高消费者对成都白酒的认知度和购买欲望。

(2)与成都当地媒体进行合作，通过媒体报道、广告宣传等方式，提升品牌知名度和形象。

(3)举办白酒品鉴会、推出新品发布会等活动，吸引餐饮店业主和消费者参与，并加深对成都白酒的了解和认同。

三、盈利模式

1.利润来源：

(1)通过与餐饮店的长期销售合作，获取白酒的销售利润。

(2)通过线上销售平台，吸引线上消费者购买白酒，获取销售差价利润。

(3)与成都白酒品牌进行销售分成合作，获得品牌销售分成收入。

2.成本控制：

(1)与成都白酒品牌建立优惠供货关系，降低采购成本。

(2)与物流公司合作，优化物流配送，降低运输成本。

(3)降低管理和运营成本，提高工作效率，优化人力资源配置。

四、风险控制

1.产品质量控制：建立严格的质量管理体系，确保白酒的质量和口感稳定。

2.供应链风险：与多个成都白酒品牌建立供应关系，降低供应链风险。

3.市场竞争：时刻关注市场动态，了解竞争对手的销售策略，并及时调整自身的销售策略，增强市场竞争力。

五、可行性分析

1.市场需求：成都市场对白酒的需求量大，且餐饮业发展迅速，具有较大的销售潜力。

2.合作机会：成都市场上有众多的中小型餐饮店，对本方案有较高的合作意愿。

3.品牌优势：选择具有代表性的成都白酒品牌，能够提高销售的知名度和竞争力。

六、

通过建立高效的商业模式，将成都白酒销售与餐饮店对接，能够提高销售效益，促进市场发展，为成都白酒行业的长期发展提供有力支持。

同时，通过市场推广和合作机会的拓展，有助于提高品牌知名度和影响力，实现盈利增长。

该商业模式方案可在成都市场进行试点，并逐步扩大规模，以实现可持续发展。