项目名称：成都甜品店创业项目

一、项目背景和概述：

成都作为中国西南地区最大的城市之一，拥有庞大的人口基础、较高的经济发展水平和繁荣的文化氛围。

近年来，甜品消费市场呈现出快速增长的趋势，特别是年轻人对于高品质、创意的甜品有着强烈的需求。

因此，我们决定在成都开设一家独特且有创意的甜品店，以满足市场需求。

二、商业模式：

1.产品特色：提供以本地特色甜品为主打产品的家乡情怀甜品店。

通过传统和独特的原材料，结合现代手法和创意，推出一系列别具一格的甜品，既满足顾客的口感需求，又体现了传统文化的历史魅力。

2.空间设计：店面采用时尚简约的装修风格，营造出温馨舒适的用餐环境，让顾客能够享受到宜人的用餐氛围，增加顾客的停留时间和获得消费满意度。

3.多元化服务：店内提供自助购买和配餐服务，同时提供外卖服务，满足不同消费场景的需求。

特设开放式厨房，让顾客能够亲眼见证甜品的制作过程，从而增加消费者对品牌的信任和满意度。

4.市场推广：通过网络宣传、线下渠道推广和合作活动等方式，打造品牌知名度。

同时，开展会员制度和客户回馈活动，增加用户留存度和复购率。

5.供应链管理：与本地优质的农场和食材供应商建立稳定的合作关系，确保甜品原材料的质量和稳定供应。

同时，建立高效的生产流程和质量控制体系，确保产品的一致性和卫生安全。

三、市场分析及前景：

1.市场需求：成都市场需求潜力巨大，尤其是年轻人对于高品质、有特色的甜品店有着强烈的消费需求。

根据市场调研，目前成都市场上有非常多传统的甜品店，但缺乏独特的特色和创意。

2.竞争分析：目前成都市场上存在一些知名的甜品品牌，如陈记雪花酥、冻翠花、茶园糕点等。

但是，这些品牌大多数专注于某种特定的甜品，缺乏多样化的选择和本土特色。

3.市场前景：人们消费水平的提高和生活品质的追求，成都的甜品市场将继续保持增长的态势。

通过提供有特色、高品质且具有本土特色的甜品，我们有望在市场上占据一席之地并获得良好的发展前景。

四、经营预算和回报分析：

1.开店预算：包括租金、装修、设备采购、员工工资等各项费用，预计需要投入50万元。

2.运营回报：根据市场调研和销售预测，预计第一年可实现销售收入80万元，净利润约为20万元。

品牌知名度和市场份额的提升，预计未来几年的增长率将保持在10%以上。

五、创新点和风险控制：

1.创新点：通过结合本土特色和独特的原材料，推出别具一格的甜品，打破传统甜品店的单一模式，满足顾客对于品质和创意的需求。

2.风险控制：建立与供应商合作的稳定关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。

同时，严格把控生产过程，确保产品的卫生安全。

另外，通过市场调研和定期分析，及时调整经营策略，提高市场竞争力。

以上为成都甜品店创业项目的商业模式方案，我们相信以本土特色和创意的甜品，我们能够满足消费者的需求并取得良好的经营业绩。