甜品店商业环境调查计划书

背景：

人们生活水平的提高和消费习惯的改变，甜品店成为了一个热门的创业选择。

然而，甜品店市场竞争激烈，不同地区的商业环境差异巨大。

因此，为了更好地了解甜品店的商业环境，制定合适的经营策略，我们计划开展一项商业环境调查，并提出相关建议。

目标：

1.深入了解甜品店市场的竞争情况，包括同行业品牌、规模、定位以及市场份额等。

2.调查目标市场的消费者需求与购买意向。

3.了解目标市场的经济环境及人口结构。

方法：

1.桌面研究：通过收集并分析行业报告、市场数据、消费者调研等相关资料，全面了解甜品店市场的现状、发展趋势以及竞争对手情况。

2.实地调查：在目标市场选取具有代表性的地区，通过面访、问卷调查等方式，获取消费者对甜品店的需求、喜好、消费习惯等方面的信息。

3.数据分析：根据收集到的数据，进行定量和定性分析，挖掘消费者对甜品店的态度和行为规律，进一步洞察商业环境。

计划及时间安排：

1.收集行业报告、市场数据和消费者调研资料：2周。

2.制定调查问卷和访谈指南：1周。

3.实地调查：2周。

4.数据整理和分析：1周。

5.撰写调查报告并提出建议：1周。

预期成果及建议：

1.市场竞争情况分析报告：包括同行业品牌、规模、市场份额，帮助甜品店了解市场竞争格局，制定有效的差异化经营策略。

2.消费者调研报告：包括消费者需求、购买意向、喜好等信息，帮助甜品店确定目标群体，并进行定位和产品策划。

3.商业环境分析报告：包括目标市场的经济环境、人口结构等因素，帮助甜品店了解目标市场的潜力和发展趋势，制定合理的拓展计划。

通过这项商业环境调查，我们将为甜品店提供全面、准确的市场信息，帮助其更好地适应市场变化、制定合适的经营策略，提高竞争力和盈利能力。