餐饮异业联盟合作方案的撰写方法很重要，要确保方案的全面性和可操作性。以下是一个典型的餐饮异业联盟合作方案的写作步骤，可供参考：

第一步：合作目标

明确联盟合作的目标，是为了增加销量还是扩大市场份额？是为了提供更多的服务还是提高品牌知名度？具体制定一个明确的目标，可以更好地规划合作方案的内容。

第二步：合作范围

明确联盟合作的范围，涵盖哪些业态和对象？可以考虑与其他餐饮店、超市、咖啡厅、书店等合作，共同传播品牌形象和宣传信息。也可以与配送公司、电商平台、物流公司合作，提供更便捷的配送服务。

第三步：合作方式

在合作方案中详细说明合作的方式和流程。比如，可以建立联盟会员制度，会员可以在各个合作场所享受折扣或特别优惠。也可以合作推出联合商品，比如餐厅和咖啡厅共同推出套餐，或者与超市合作推出店内外食品包装销售。合作方案还可以包括联合营销活动的组织与策划，如联合推出打折促销、线下活动等。

第四步：合作细节

对于各个合作细节进行规划和解释。比如，定义合作方的权益和义务，能否使用彼此的商标和宣传材料，共同分担推广费用和风险等。还需明确合作方案的时间框架，以及如何评估合作结果和效果。

第五步：受益分配

在合作方案中明确受益的分配方式，合作效果后，按照约定的分配规则进行利益的分享。受益分配不仅涉及到经济利益，也需要考虑到合作伙伴品牌形象的提升以及合作方带来的其他价值。

第六步：风险管理

在合作方案中需要考虑可能存在的风险，并制定相应的风险应对策略。这些风险可能包括销售分歧、服务质量问题、品牌冲突等。合作方案中应该规定并明确解决这些问题的措施和责任。

在撰写餐饮异业联盟合作方案的过程中，同时要考虑目标市场的需求和潜在合作方的特点和优势。不同的行业之间的合作可以互补优势，为消费者提供更好的产品和服务。合作方案的成功与否，将直接影响到联盟合作的效果和价值。因此，认真编写合作方案是确保合作能够达到预期目标的重要一环。