食用菌企业融资渠道单一的方案可能包括寻求银行贷款。

食用菌企业可以选择向银行申请贷款来满足企业发展所需的资金。对于需要大额资金的企业来说，银行贷款是最常见的融资方式之一。企业可以根据自身的经营状况制定详细的商业计划书，向银行提交申请。

在申请贷款时，企业应该提供详细的贷款用途以及具体的还款计划，以增加银行对贷款申请的信任。同时，企业还需要提供相关的财务报表、经营状况和资产状况等信息，以供银行评估企业的偿还能力。

在与银行进行谈判时，企业可以尝试争取更有利的贷款条件，如利率、还款期限等方面。还可以通过提供担保物或加入保险等方式增加贷款的成功率。

值得注意的是，银行贷款需要企业具备一定的信用评级和还款能力。因此，食用菌企业在申请银行贷款之前，需要提高自身的信用评级，通过合理的财务管理和业务拓展来提升企业的偿还能力。

适当降低企业运营的风险也是获得银行贷款的一个重要方式。例如，企业可以通过与供应商建立长期稳定的合作关系、加强产品质量控制、提高市场份额等方式，以提高企业盈利能力。这将有助于为企业争取到更优惠的贷款条件。

银行贷款是食用菌企业融资渠道中的一种常见方式。企业可以通过向银行提交详细的贷款申请和提供相关的财务和经营信息，增加贷款的成功率。在谈判过程中，企业可以尝试优化贷款条件，降低企业运营风险以提高信用评级和还款能力，以增加银行对贷款申请的认可度。