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成都商业模式画布案例烧烤摊

时间: 2024-02-10

成都商业模式画布案例:烧烤摊

1. 顾客细分:成都市区居民、前来旅游的游客、夜市爱好者等。

2. 价值主张:

a. 提供美味的烧烤食品:采用优质食材,口味丰富多样。

b. 快速服务:迅速点餐和取餐的体验,满足现代快节奏生活的需求。

c. 价格实惠:保持一定价格优势,吸引更多消费者。

d. 发扬成都特色:推出具有成都特色的烧烤产品,吸引游客尝鲜。

3. 渠道:

a. 实体店面:选择繁华商圈或夜市摊位,方便目标受众。

b. 外卖平台:与外卖平台合作,提供便捷的外卖服务。

c. 社交媒体:通过社交媒体分享美食图片和口碑,吸引潜在顾客。

4. 客户关系:

a. 一对一互动:提供热情友好的服务,与顾客建立良好关系。

b. 反馈机制:设立意见箱或客户反馈渠道,及时倾听和解决问题。

c. 微信公众号:通过微信公众号与顾客互动,分享优惠信息和最新动态。

5. 收入来源:

a. 销售烧烤食品:主要收入来源,通过卖出美味烧烤产品盈利。

b. 外卖服务费:向外卖平台支付一定比例的服务费用。

c. 广告合作:与相关品牌进行广告合作,增加额外收入。

6. 重要资源:

a. 食材供应商:寻找优质食材供应商,确保食品质量和供应稳定性。

b. 人力资源:市场推广人员、烧烤师傅、服务人员等,确保运营顺利。

c. 设备和工具:烧烤设备、桌椅等基础设施,为烹饪和用餐提供便利。

7. 关键活动:

a. 菜单设计:研发创新菜品和口味,吸引顾客。

b. 市场推广:通过社交媒体、户外广告等途径提升知名度。

c. 制定服务标准:规范服务流程,确保顾客满意度。

d. 设计店面布局:营造舒适的就餐环境,提升顾客体验。

8. 合作伙伴:

a. 供应商:和食材供应商建立长期合作伙伴关系,确保食材质量。

b. 外卖平台:与外卖平台合作,共同推广烧烤产品。

c. 品牌商:与成都地方品牌进行合作,增加品牌影响力。

以上是一份关于成都商业模式画布案例的方案,希望能够对你有所启发。

具体落地时,还需要结合实际情况进行进一步细化和实施。

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