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成都蛋糕店现有商业模式画布

时间: 2024-02-09

成都蛋糕店商业模式画布方案:

1. 客户细分:

- 个人消费者:对蛋糕有需求,追求品质、口感和外观的细节。

- 聚会庆典:为生日、婚礼等庆祝活动提供定制蛋糕服务。

- 餐饮商家:供应餐厅、咖啡馆等餐饮企业需要的蛋糕产品。

2. 价值主张:

- 新鲜手工制作:提供优质的蛋糕产品,采用高品质的原材料,手工制作保证新鲜口感。

- 创意独特:设计师团队研发多种创意款式,满足个性化需求,蛋糕独一无二。

- 对外卖和预订服务:方便客户通过线上渠道订购蛋糕,并提供送货服务。

3. 渠道:

- 实体店面:在市中心或繁华商圈设立门店,提供店内选购、品尝、咨询等服务。

- 线上平台:建立自己的网店和社交媒体账号,展示产品信息,接受订单,以及与客户互动。

4. 客户关系:

- 客户尽职调查:了解客户对蛋糕的需求、喜好、购买习惯等,为提供更好的产品和服务提供依据。

- CRM系统:建立客户关系管理系统,记录顾客的购买历史和偏好,实施定期营销和回馈活动。

- 售后服务:提供及时、有效的售后服务,处理客户的投诉和问题,提高客户满意度。

5. 收入来源:

- 蛋糕销售:通过实体店面和线上平台销售蛋糕产品。

- 定制蛋糕服务:提供定制蛋糕服务,根据客户需求进行设计和制作。

- 餐饮企业合作:与餐厅、咖啡馆等餐饮商家合作,供应蛋糕产品。

6. 合作伙伴:

- 原材料供应商:与优质的原材料供应商建立稳定合作关系,确保产品质量。

- 配送合作伙伴:与快递及外卖平台建立合作关系,提供送货服务。

- 餐饮企业合作:与餐厅、咖啡馆等餐饮企业合作,供应定制蛋糕。

7. 资源:

- 人力资源:招聘具有专业技术和创造力的蛋糕师和设计师。

- 生产设备:购置先进的烘焙和制作设备,保障生产效率和产品质量。

- 品牌资产:通过品牌形象、口碑等积累良好的品牌资产。

以上是成都蛋糕店现有商业模式画布的方案,通过定制和创意差异化的蛋糕产品,提供专业化的服务,并通过线上线下渠道销售,赢得不同类型客户的青睐和持续合作。

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