成都北京咖啡馆商业模式方案

背景：成都作为西南地区的经济中心之一，咖啡文化在这里逐渐兴盛起来。

北京咖啡馆作为一家知名的咖啡连锁品牌，将计划进驻成都市场，本文将提出一份关于成都北京咖啡馆商业模式的方案。

目标受众：年轻人、办公室白领、学生群体以及喜欢品味的人士。

定位策略：高端咖啡文化体验

产品定位：产品以高品质咖啡和精致糕点为主打，兼顾茶饮和轻食消费。

价格策略：根据成都市场的消费水平定价，相较于竞争对手略高，突出产品的高端定位。

分店选址策略：根据成都市的商业繁华区域进行选址，以高人流量的商圈为主，如春熙路、IFS等。

经营时间：根据市场调研结果，商业区域的咖啡馆经营时间定为早上7点至晚上10点，以迎合不同消费群体的需求。

人力资源策略：招聘具有咖啡文化知识和热忱的员工，并提供持续专业培训，以及制定员工激励机制，增强员工积极性和服务质量。

市场宣传策略：

1. 社交媒体宣传：建立官方微博、微信公众号，在推广平台上发布与咖啡相关的资讯、故事、美食分享等内容，吸引潜在顾客的关注。

2. 合作推广：与当地的高端酒店、时尚媒体、购物中心等进行合作，进行线下活动和联合营销活动，提高品牌知名度。

3. 优惠促销策略：充分利用节日、特殊活动、会员特权等机会，提供一定的优惠和促销活动，吸引消费者并增加消费频次。

4. 线下宣传：通过在高校、商场等地开展免费试喝、体验活动，提高品牌在消费者中的认知度和口碑。

营收来源：

1. 商品销售：通过销售咖啡、茶饮、糕点和轻食等商品获取收入。

2. 会员制度：建立会员制度，提供不同等级的会员特权，吸引长期消费。

3. 异业合作：与当地高端餐厅、酒店等进行合作，提供咖啡和甜品供应，增加收入来源。

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通过以上商业模式方案，成都北京咖啡馆将以高端咖啡文化为核心，以高品质的产品和优质的服务为消费者提供独特的体验。

同时，通过差异化定位和行之有效的营销策略，成都北京咖啡馆将在成都市场获得良好的知名度和市场份额，成为市场上的一颗璀璨明星。