成都DIY蛋糕店商业模式方案

一、市场概述

成都市是一个繁华的都市，人口密集，消费能力强，对于个性化定制产品的需求量大。

因此，开设一家DIY蛋糕店非常有潜力。

二、产品定位

本店主要提供DIY蛋糕服务，顾客可以选择蛋糕的类型、口味、大小、装饰等，根据个人需求定制，实现个性化定制。

三、店面布局

店面应位于繁华的商业区，提供一个宽敞明亮的环境，可以供顾客进行DIY蛋糕。

店内应设置蛋糕展示区、创意工作区和小吃区，以吸引更多顾客。

四、供应链管理

与当地的优质食品供应商建立合作关系，保证蛋糕原材料的品质和新鲜度。

同时，建立与小型咖啡店和餐馆的合作，供应DIY蛋糕。

五、营销策略

1. 开设社交媒体账号，定期发布蛋糕的图片及制作流程，引起顾客的兴趣。

2. 针对不同的节日和特殊活动提供促销活动，吸引顾客，例如情人节、圣诞节和生日等。

3. 与周边企业建立合作关系，提供蛋糕装饰和定制服务，扩大销售渠道。

六、人力资源

1. 店内需要具有烘焙经验和创意设计能力的员工，以满足顾客的需求。

2. 培训员工，提高他们的服务和技能水平，以保证顾客满意度。

七、风险评估

1. 市场竞争激烈，需要提供独特的蛋糕款式和创意设计。

2. 原材料价格波动大，需要与供应商建立稳定的长期合作关系。

3. 顾客口味和需求多样化，需要不断调整产品和服务。

八、盈利模式

1. 销售DIY蛋糕，通过价格差赚取利润。

2. 提供定制服务，根据顾客需求制作独特蛋糕，收取更高的定制费。

3. 销售蛋糕装饰和工具，增加附加产品的销售。

以上是一份关于成都开设DIY蛋糕店商业模式的方案。

希望能够为您提供一些指导和帮助，祝您的创业顺利！