成都市是中国西部地区的经济、文化和交通中心，也是四川省的省会城市。

城市经济的发展和人们消费观念的提升，成都的会所餐饮市场正日益兴旺。

为了在这个竞争激烈的市场中取得成功，我制定了以下商业模式方案。

我会选择一个地理位置好、交通便利的地点作为会所餐饮的营业场所。

例如，我会选择位于成都市中心繁华地段的商业区或购物中心，以便吸引更多的顾客。

我会着重打造一个舒适、高品质的环境和氛围。

会所餐饮的目标客户主要是中高端消费群体，所以我会在装修和布置上注重细节，营造出高雅、精致、舒适的氛围。

我会选择高质量的家具和装饰品，并提供优质的服务，让顾客有宾至如归的感觉。

第三，我会注重菜品的创新与质量。

成都是一个美食之都，我会结合当地的特色菜品，并进行创新，推出独特的菜品，吸引更多的顾客。

我会保证食材的新鲜度和品质，并邀请资深厨师来烹饪精致美味的菜肴。

另外，我还会结合各种优惠活动来吸引顾客。

例如，提供午餐特惠套餐、生日宴会优惠、VIP会员卡等，以及定期的主题活动，如品酒会、美食展览等，增加顾客的粘性和复购率。

我会加强市场推广和品牌建设。

我将利用各种传统媒体和新媒体平台进行广告宣传，包括电视、广播、报纸、杂志、微博、微信等，提高品牌知名度。

同时，我也会与其他相关机构合作，如旅游局、商会等，共同开展推广活动，提高会所餐饮的影响力。

以上是我的成都会所餐饮商业模式方案。

在这个方案中，地理位置的选择、环境氛围的打造、菜品创新与质量的保证、优惠活动的开展，以及市场推广和品牌建设的加强，都是为了吸引更多的顾客，提高会所餐饮的竞争力和盈利能力。