肯德基是全球最大的连锁快餐企业之一，以提供炸鸡和汉堡为主打产品。其商业模式包括以下几个方面：

1. 产品创新和多样化：肯德基不断创新产品，如辣味鸡翅、香辣鸡腿和新推出的汉堡等。肯德基还根据当地市场的口味和风俗习惯，开发适合当地消费者口味的产品，从而满足不同地区的需求。

2. 多元化经营：肯德基除了在全球范围内开设连锁餐厅外，还通过特许经营和并购等方式扩大业务范围。特许经营模式允许其他企业申请加盟开设肯德基餐厅，减轻了总部的经营负担。同时，通过并购其他餐饮企业，肯德基可以快速扩大市场份额。

3. 高效供应链管理：肯德基建立了完善的供应链管理体系，确保产品原材料的质量和配送的效率。与供应商保持长期合作关系，共同提升供应链的效益和规模，同时通过采用先进的物流技术和管理方法，确保产品按时到达各个餐厅。

4. 品牌建设和营销：肯德基通过大规模的广告宣传和品牌建设，不断提升品牌知名度和美誉度。同时，肯德基还通过各种促销活动和优惠券等方式吸引顾客，增加消费频率。

5. 管理和培训体系：肯德基注重人力资源发展，建立了严格的管理和培训体系。每个员工都必须接受肯德基的标准培训，以确保餐厅的运营质量和服务水平。肯德基还鼓励员工发挥创意，提出改进建议，为企业创造更多的价值。

以上是肯德基商业模式的一些方面。通过产品创新和多样化、多元化经营、高效供应链管理、品牌建设和营销、以及管理和培训体系的整合，肯德基取得了长期的成功，并成为全球连锁快餐业的领导者。