开店没有商业模式，意味着该店无明确的盈利模式和经营策略。在这种情况下，以下是一个可能的方案：

进行市场调研。了解所在地区的市场需求、竞争状况以及消费者行为是非常重要的。通过调查问卷、面对面访谈和观察竞争对手的经营方式，可以获取更多信息，为店铺的定位和产品选择提供参考。

根据市场调研结果来确定店铺的定位。选择一种独特的定位，能够满足目标消费者的需求，是吸引和保留客户的关键。定位可以从目标消费者的年龄层次、兴趣爱好、收入水平等方面进行选择。例如，如果发现目标消费者对健康饮食很感兴趣，可以选择提供新鲜有机食材的食品店。

接下来，选择适合定位的产品和服务。通过获取供应商信息并与之沟通，筛选出质量可靠且有竞争力的产品。通过提供独特的服务，如免费试用或个性化定制，可以增加顾客的满意度和忠诚度。

另外，建立品牌形象是店铺运营的重要一环。设计店面装修和标志，以符合定位和目标消费者的喜好。通过在线平台和社交媒体的广告宣传，增加店铺的曝光度，吸引更多的潜在顾客。

通过不断的试错和改进，持续优化经营策略。定期分析销售数据和顾客反馈，了解哪些产品和服务受欢迎，哪些需要改进或调整。根据这些信息，进行相应的调整和优化，以提高销售额和盈利能力。

虽然开店没有商业模式可能面临很多困难，但通过以上方案，可以帮助店铺找到适合自己的经营方向，从而实现盈利和长期发展。重要的是要保持耐心和灵活性，不断适应市场需求的变化，并积极试验和改进经营策略。