快餐是一种便捷、快速的饮食方式，在现代社会得到了广泛的关注和喜爱。为了成功经营快餐店，需要进行前期商业模式分析，以确定正确的经营策略和运营方法。

快餐店应该通过市场调研来确定目标客户群体和他们的需求。快餐店的主要消费群体主要是学生及上班族，他们需要快速方便的饮食解决方案。因此，快餐店应该提供快速、高效、品质稳定及价格实惠的菜品。

适当的定位非常重要。根据市场调研结果，快餐店有两种主要定位方式可以选择：一种是以价格为竞争优势，提供实惠的快餐；另一种是以产品品质和服务为竞争优势，提供有特色的快餐菜品和舒适的用餐环境。根据具体情况，制定相应的定位策略，以满足消费者需求。

第三，建立供应链管理系统。快餐店需要与供应商建立长期合作关系，确保食材的稳定供应和质量的可靠保证。同时，要加强对供应商的管理和监督，确保规范的食品卫生安全。

第四，注重品牌建设。快餐店应该有自己的品牌形象和文化，以吸引更多的消费者。通过设计独特的标志、宣传广告和亲和力强的员工形象，打造一个有吸引力和信任感的品牌形象。

提供优质的客户服务。员工应该经过专业的培训，提供友好、高效和周到的服务。同时，快餐店还可以提供一些额外的增值服务，如免费wifi、充电设备等，提升消费者的体验和忠诚度。

在商业模式分析的基础上，制定详细的经营计划和策略，并及时调整和改进。只有不断适应市场需求和紧跟消费者的变化，快餐店才能在激烈的竞争中脱颖而出，取得成功。