商业模式画布是一种经典的商业分析工具，用于绘制餐饮店的商业模式。

下面是我为成都餐饮店绘制商业模式画布的方案：

1. 客户细分：

- 成都当地居民：这是最主要的顾客群体，因为他们居住在附近并寻求各种各样的餐饮选择。

- 游客：成都作为一个热门旅游城市，每年吸引大量游客，所以也是一部分的客户群体。

2. 价值主张：

- 高质量美食：提供新鲜、营养丰富、美味可口的食物。

- 独特的菜单：提供与传统川菜不同的创新菜肴，以吸引更多顾客。

- 舒适的就餐环境：提供优雅而舒适的用餐环境，以提高顾客的就餐体验。

3. 渠道：

- 实体店铺：在成都市中心拥有一个或多个实体店铺，位置便利，易于客户到达。

- 网络平台：利用在线订餐平台和社交媒体，提供订餐和推广服务。

4. 客户关系：

- 个性化服务：了解并满足顾客的需求，提供个性化的服务，以建立忠实客户群体。

- 反馈和回应：及时回应顾客的反馈和建议，提高客户满意度和口碑。

5. 收入来源：

- 餐饮销售收入：通过直接销售餐饮产品获取收入。

- 外卖服务：通过与外卖平台合作，提供送餐服务，增加收入来源。

6. 关键资源：

- 厨房和设备：提供高质量的烹饪设备和厨房环境，确保食物的质量和口感。

- 优秀的员工：招聘并保留有经验和技能的员工，以提供优质的服务。

7. 合作伙伴：

- 原材料供应商：与可靠的供应商建立合作关系，确保提供新鲜和高质量的食材。

- 外卖平台：与当地的外卖平台建立合作关系，提供送餐服务。

8. 成本结构：

- 原材料成本：购买新鲜食材的成本。

- 人力资源成本：雇佣员工和培训的成本。

- 租金和设备维护费用：店铺租金和设备维护的费用。

通过绘制这份商业模式画布，成都餐饮店可以清楚地了解自己的商业模式，找到改进和创新的机会，以满足不同类型顾客的需求，提高竞争力和盈利能力。