成都大学生商业模式画布甜品店方案

一、顾客细分：

目标顾客为成都大学生，包括附近大学的学生和年轻人群体。

二、价值主张：

提供高品质、创新和健康的甜品，满足大学生对美食的追求。

三、渠道通道：

1. 线下店铺：在成都大学校园内寻找合适的店址，确保步行或骑行便捷，吸引学生顾客。

2. 线上平台：通过社交媒体、学校内部APP等平台，宣传品牌和产品，吸引更多大学生关注。

四、客户关系：

1. 提供良好的服务体验，包括友好热情的服务员、快速的点餐和取餐流程等。

2. 运用社交媒体和线下活动，增加与顾客的互动，建立品牌认知和忠诚度。

五、收入来源：

1. 甜品销售：通过创意、独特的甜品产品吸引顾客，并提供多样化的选择，增加销售额。

2. 外卖服务：与外卖平台合作，提供送货上门的服务，满足顾客的便利需求。

六、关键资源：

1. 食材供应链：与可靠的供应商建立合作关系，确保食材新鲜、优质。

2. 人力资源：招聘具备烹饪技能和服务意识的员工，提供高品质和高效率的服务。

七、关键活动：

1. 产品研发：持续研发新品，保持创新竞争力。

2. 质量控制：确保甜品质量和口感的一致性，提供可靠的食品安全。

八、合作伙伴：

与大学校园内的学生组织、活动策划师等合作，举办有趣的活动，吸引更多目标顾客。

九、成本结构：

1. 食材成本：保证食材的高品质和新鲜，会增加成本。

2. 人力资源成本：为员工提供合理薪酬和福利，增加员工留存率。

十、风险与机会：

机会：大学生市场潜力巨大，通过研发创新甜品和提供优质服务，可以获得品牌认知和忠诚度。

风险：竞争激烈，需要有差异化的产品和服务来吸引顾客；食品安全问题可能会影响顾客的信任和口碑。

以上为成都大学生商业模式画布甜品店方案，通过提供高品质、创新和健康的甜品，满足大学生对美食的追求，吸引目标顾客，增加销售额并建立品牌忠诚度。