成都蒙牛利用商业模式转移成本的方案如下：

一、背景介绍：

成都蒙牛作为中国乳制品行业的一家领军企业，面临着成本上升、市场竞争加剧、消费需求变化等挑战。

为了提高盈利能力和市场竞争力，我们决定利用商业模式转移成本来降低公司的运营成本。

二、方案实施步骤：

1. 精简内部运营流程：对公司内部各项运营流程进行全面的梳理和优化，消除冗余和低效的环节，提高工作效率，减少资源浪费，降低运营成本。

2. 合理配置生产要素：通过合理配置生产设备、人力资源、原材料等生产要素，优化生产流程，减少生产成本。

同时，加强与供应商的合作，实现供应链上游成本的优化。

3. 加强技术创新：加大对研发和技术创新的投入，提高产品质量和生产效率，降低生产成本。

通过自主研发和技术引进，不断提升公司核心竞争力，获得技术费用收入，实现成本转移。

4. 拓展市场和业务模式：积极拓展新兴市场，寻求新的业务增长点。

例如，在线销售渠道开拓、跨界合作、共享经济模式等，通过创新营销和销售模式，实现成本转移，降低市场推广和销售成本。

5. 加强人才培养和管理：注重人力资源的培养与管理，建立科学合理的绩效考核制度，提高员工的工作积极性和效率，降低管理成本。

三、预期效果：

通过以上方案的实施，预期达到以下效果：

1. 运营成本降低：通过精简流程、优化资源配置等措施，降低运营成本。

2. 生产成本降低：通过技术创新和供应链管理的优化，实现生产成本的降低。

3. 市场推广和销售成本降低：通过拓展市场和业务模式，实现成本转移，降低市场推广和销售成本。

4. 提高盈利能力：降低成本的同时，提高产品质量和效率，提高盈利能力。

5. 增强市场竞争力：通过技术创新、拓展新兴市场等措施提高公司核心竞争力，增强市场竞争力。

四、实施计划：

根据以上方案，制定详细的实施计划，明确责任和时间节点，并监督落实。

以上是成都蒙牛利用商业模式转移成本的方案。

通过精简流程、优化资源配置、加大技术创新投入、拓展新兴市场和业务模式等手段，我们有信心降低成本，提高盈利能力和市场竞争力。