成都学校火锅店商业模式画布方案：

一、顾客细分：

1. 主要顾客：成都市内大学生群体，年龄段为18-25岁。

2. 次要顾客：周边居民、职工或商务人士。

二、价值主张：

1. 提供优质的火锅食材和独特的调味品搭配，确保美味可口的火锅风味。

2. 提供个性化的火锅底料选择，满足不同口味需求。

3. 提供清新、舒适的环境和服务，营造愉快的就餐体验。

4. 提供实惠的价格，满足学生群体的消费需求。

三、渠道：

1. 在大学附近租赁商铺开设实体火锅店，方便学生到店消费。

2. 在校内设立推广点，开展促销活动，吸引学生关注。

3. 利用社交媒体平台和手机应用程序进行线上推广和预定服务。

四、客户关系：

1. 通过提供优质的食物和服务，建立良好的口碑和品牌忠诚度。

2. 培养顾客与店铺之间的互动与沟通，接受顾客的意见和建议，持续改进服务质量。

五、关键资源：

1. 火锅食材供应商合作关系，确保食材的新鲜和质量。

2. 顾客反馈和意见数据分析系统，用于改善和优化店铺运营。

3. 经验丰富的厨师和员工团队，保证食物质量和服务效果。

六、关键活动：

1. 研发出独特的火锅调味品，以及适合学生口味的底料选择。

2. 线上推广和线下促销活动，吸引目标顾客群体。

3. 对员工进行培训，确保高效的厨房操作和良好的服务质量。

七、收入来源：

1. 火锅销售收入。

2. 饮料和小吃的销售收入。

3. 提供外卖服务，增加外送销售收入。

八、成本结构：

1. 租金和店内装修费用。

2. 食材采购成本。

3. 员工工资和福利费用。

4. 推广和广告费用。

5. 水电费和物业管理费。

以上是成都学校火锅店商业模式画布方案，通过提供优质的火锅食材和服务，建立良好的客户关系和品牌忠诚度，以实惠的价格满足学生消费需求，同时利用线上和线下渠道吸引顾客，以增加收入来源。

同时，通过持续改进和优化店铺运营，提升服务质量和顾客满意度。