商业模式画布是一种常用于分析及设计商业模式的工具，通常由9个关键要素构成：顾客细分，价值主张，渠道，客户关系，收入来源，关键资源，关键活动，关键合作伙伴和成本结构。

下面将以一个餐饮企业为例，进行商业模式画布的业务分析。

顾客细分是餐饮企业的首要任务，餐饮企业通常会将顾客细分为不同的群体，例如学生、上班族和家庭主妇等。

餐饮企业的价值主张包括食品口味、食品质量、服务质量和价格等，这些都是吸引顾客的重要因素。

渠道是餐饮企业销售产品的方式，包括线下实体店面和线上外卖平台等，通过多渠道销售可以扩大企业的市场覆盖范围。

客户关系是餐饮企业与顾客之间的互动关系，包括点餐、送餐、投诉解决等。

通过提供优质的客户关系服务，餐饮企业可以增强顾客的忠诚度。

收入来源是餐饮企业主要的盈利方式，包括餐费收入、外卖服务费和广告合作等，企业需要通过多样化的收入来源来提高盈利能力。

关键资源是餐饮企业运营所必需的资源，包括食材、设备和人力资源等，企业需要合理配置这些资源以确保高效运营。

关键活动是餐饮企业实现其价值主张的重要活动，包括食品研发、供应链管理和服务培训等。

关键合作伙伴是与餐饮企业合作的重要伙伴，包括食材供应商、物流合作伙伴和广告合作伙伴等。

成本结构是餐饮企业运营所需的成本，包括原材料采购成本、租金和人工成本等，需要合理控制成本以提高企业的盈利能力。

通过对商业模式画布的分析，餐饮企业可以全面了解自身的业务情况，找到现有模式中的问题并进行调整优化，从而提升企业的竞争力和盈利能力。