香油是一种传统的调味品，在中国有着悠久的历史和广泛的使用。

人们对健康生活的追求，香油的市场需求也在不断增长。

因此，建立一种针对香油产品的商业模式是非常有必要的。

公司需要确定产品的定位和目标市场。

香油的受众群体主要集中在中国的家庭和餐饮行业。

因此，公司应将目标市场明确为中国国内，同时还可以考虑出口到国际市场。

公司需要选择一个合适的生产模式。

香油的生产过程相对简单，可以通过自建工厂或与合作加工厂合作来完成。

合作加工厂的好处是可以节省一部分成本，并且加工厂也有更丰富的生产经验。

同时，公司需要注重品牌建设。

在竞争激烈的香油市场中，拥有一个强大的品牌是吸引消费者的关键。

公司可以通过投资在品牌宣传和推广上，例如在电视、网络等媒体上打广告，参加食品展览和美食节等活动来提高品牌知名度。

在销售渠道方面，公司可以选择传统的线下渠道，如超市和食品专卖店，这是许多家庭和餐饮企业购买香油的主要渠道。

公司也可以考虑开设线上销售渠道，如自家网店或与电商平台合作。

线上渠道具有销售省力、成本低等优势，可以更好地满足年轻消费者的需求。

公司可以考虑开发更多的香油相关产品，如香油酱、香油蛋等，以满足消费者多样化的需求，并扩大产品线。

另外，公司还可以开展定制和礼盒包装服务，满足不同消费者的个性化需求。

建立一个成功的香油产品商业模式需要确定目标市场和产品定位，选择适合的生产模式，注重品牌建设，开拓多样化的销售渠道，并且不断创新和拓展产品线。

通过这些措施，公司可以在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现可持续发展。