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成都学校蛋糕店商业模式画布

时间: 2024-02-01

成都学校蛋糕店商业模式画布方案

1. 顾客细分:将目标顾客定位为成都各大学校的学生和教职工,以及周边居民。

根据不同需求的顾客,提供各类口味的蛋糕,包括巧克力、水果、慕斯等。

2. 价值主张:提供高品质、新鲜、美味的蛋糕产品,保证原材料的新鲜度,并且注重口感和外观的美观度。

同时,提供快速、准时的送货服务,方便顾客享受美味蛋糕。

3. 渠道:通过线上和线下两种渠道销售蛋糕产品。

线上渠道包括自建电商平台、社交媒体推广和第三方电商平台;线下渠道可以在学校周边开设实体店铺,并与学校建立合作关系,提供蛋糕预定和外卖服务。

4. 顾客关系:建立并维护与顾客之间的良好关系。

通过各种形式的推广和互动活动,提高顾客黏性和忠诚度。

同时,提供在线客服和退款服务,增加顾客满意度。

5. 收入来源:蛋糕销售收入是主要收入来源。

可以加入一些附加服务,如蛋糕定制、蛋糕配送以及在店铺举办蛋糕制作课程等,增加额外收入。

6. 关键资源:蛋糕师傅是最重要的关键资源,他们负责蛋糕的制作和设计。

同时,需要提供高质量的原材料和食材,以保证蛋糕的品质。

7. 关键合作伙伴:与供应商建立密切合作关系,确保原材料的优质供应。

与学校合作,获取开设实体店铺的批准,并与学生会、教职工协会等建立良好合作关系。

8. 成本结构:主要成本包括原材料采购成本、人力成本、店铺租金、设备设施和广告宣传费用等。

通过控制成本和提高效率,降低经营成本。

9. 关键活动:研发新口味和新产品、加强对顾客的沟通和互动、提高蛋糕的生产效率和交付速度等是关键活动。

需要对市场需求和竞争状况进行调研和分析,并及时调整商业模式。

10. 风险因素:市场竞争激烈、原材料价格波动、食品安全和卫生问题等都是可能的风险因素。

因此,需要制定相应的应对措施,确保产品质量和服务品质,树立良好的企业形象。

通过以上的商业模式画布方案,成都学校蛋糕店可以更好地把握市场机会,提供优质的蛋糕产品和服务,实现可持续的商业运营。

同时,还需要不断创新和优化,以适应市场的变化和顾客需求的改变。

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