成都商业模式画布：烧烤摊

关键合作伙伴：

- 供应商：与当地优质食材供应商建立合作，确保原材料的新鲜度和品质。

- 外卖平台：与当地知名外卖平台联合推广，扩大销售渠道。

- 社区商家：与周边商家合作，互相推荐，共同吸引更多顾客。

主要活动：

- 采购食材：与供应商保持良好的合作关系，定期采购优质食材。

- 烹饪制作：将新鲜食材进行加工和烹饪，确保美味可口。

- 销售推广：通过打折促销、送餐服务等方式吸引顾客，提升销售额。

- 外卖服务：通过外卖平台接受订单，提供送餐服务。

价值主张：

- 新鲜美味的烧烤食品：提供新鲜、美味的烧烤食品，以满足顾客对美食的追求。

- 快速便捷的外卖服务：通过与外卖平台合作，提供快速便捷的外卖服务，满足顾客的不同需求。

- 良好的食品安全和卫生：加强食品安全和卫生管理，保障顾客的用餐安全。

顾客细分：

- 办公室人群：提供方便的外卖服务，满足上班族对便捷美食的需求。

- 社区居民：打造舒适的用餐环境，吸引附近居民前来消费。

- 旅游人群：利用旅游景点周边的人流量，吸引游客体验美食。

渠道：

- 实体店面：选址在繁华商圈或旅游景点附近，吸引顾客。

- 外卖平台：通过与外卖平台合作，扩大销售渠道。

客户关系：

- 优质的服务：提供快速、热情和周到的服务，赢得顾客的信任和忠诚度。

- 客户反馈：及时回应客户的反馈和建议，持续改进产品和服务。

收入来源：

- 销售额：通过销售烧烤食品获得收入。

- 外卖平台补贴：通过外卖平台的促销补贴和佣金获得收入。

成本结构：

- 原材料成本：购买新鲜食材的成本。

- 人工成本：雇佣员工的工资和福利。

- 租金和设备费用：支付店面租金以及采购和维护设备的费用。

关键资源：

- 食材供应商：可靠的食材供应商，保证供应链的稳定性。

- 厨师和服务员：经验丰富的厨师和服务员，确保烧烤食品的质量和服务水平。

- 设备设施：烧烤设备和设施，提供高效的烹饪和服务。

通过以上商业模式画布，烧烤摊可以明确自己的商业模式，制定相关策略和计划，为烧烤摊的运营和发展提供指导。