成都校园内蛋糕店商业模式画布
成都校园内蛋糕店商业模式画布方案:
关键合作伙伴:
1. 高校校方:与大学学校合作,在校内设立店铺,并获得校方的支持,提供校园内的经营许可以及合理的租金。
2. 供应商与餐饮厂家:建立稳定的供应链,确保蛋糕的原材料品质和稳定供应。
主要活动:
1. 蛋糕制作:根据学生的口味需求,制作各类蛋糕,并确保蛋糕的质量和口感。
2. 产品展示与销售:将蛋糕陈列在店内,提供试吃,并通过有效的销售策略吸引目标顾客。
3. 特色活动:定期举办蛋糕制作体验活动,吸引顾客参与并提高品牌知名度。
4. 团队培训:对员工进行蛋糕制作技能培训,提高制作水平和服务质量。
价值主张:
1. 高品质蛋糕:提供新鲜、美味、有创意的蛋糕,满足学生对美食的需求。
2. 个性化定制:允许学生根据个人需求定制蛋糕,满足不同口味的需求。
3. 优惠扶持政策:推出学生优惠政策,吸引更多学生消费。
顾客细分:
1. 在校学生:主要目标客户群体,作为消费主力,他们对美食有更高的要求。
2. 教职员工:提供美味蛋糕,成为他们工作休闲的选择之一。
渠道:
1. 校园内店铺:与学校合作,在学校内开设蛋糕店,获得大量学生和员工的客流量。
2. 线上平台:通过校园论坛、社交媒体等渠道传播店铺信息。
收入来源:
1. 蛋糕销售:通过直接销售蛋糕获取主要收入来源。
2. 定制服务:提供个性化定制服务,收取额外费用。
成本结构:
1. 原材料成本:购买高质量食材,确保产品品质。
2. 租金成本:租用校园内店面,确保地理位置的优势。
关键资源:
1. 厨师:拥有专业的蛋糕制作技能,保证蛋糕的品质和口感。
2. 品牌形象与声誉:通过营销活动提高品牌知名度和美誉度。
建议与建议:
1. 关于市场推广方面,可以与学校合作,利用学校各种活动与展会的机会,提高品牌知名度。
2. 针对订单和定制服务,可以考虑开发相应的线上平台,方便对接学生的需求和下单。