地摊调酒是一种新兴的商业模式，通过在街头巷尾出售调酒服务和饮品，吸引顾客并创造利润。

以下是一个关于地摊调酒商业模式分析的方案。

地摊调酒商业模式需要考虑到地摊的位置选择。

地摊应选择在人流量较大的繁华地段，如商业街、景区或夜市等。

这可以增加潜在顾客的曝光率，并提高销售机会。

地摊调酒商业模式需要提供创新的调酒服务。

调酒师应具备良好的调酒技能和丰富的饮品知识，能够根据顾客的口味和喜好进行定制调酒。

可以推出特色调酒，如水果味调酒、经典鸡尾酒等，以吸引更多的顾客光顾。

第三，地摊调酒商业模式需要提供多样化的价格和规格选择。

根据顾客的需求，可以提供小份饮品、中份饮品和大份饮品等。

价格也应根据不同的饮品种类和规格灵活调整，以满足不同消费群体的需求。

第四，地摊调酒商业模式需要考虑到顾客体验。

调酒过程应在公众面前进行展示，吸引顾客的观赏和参与。

可以设置一些互动环节，如让顾客尝试调酒过程中的一些操作，增加顾客的参与度和忠诚度。

第五，地摊调酒商业模式需要配备必要的设备和材料。

调酒师应具备完备的调酒工具和饮品原材料，确保调酒过程的顺利进行。

还应保持食品安全和卫生，定期清洗和消毒设备和器具，确保产品的质量和安全。

地摊调酒商业模式需要营销手段的借力。

可以通过社交媒体、宣传单页和附有优惠券的小册子等方式进行推广，增加品牌知名度和吸引力。

与当地的餐厅、酒吧等饮品行业进行合作，提供一些特殊优惠和交叉推广，以扩大潜在顾客群体。

地摊调酒商业模式是一种具有发展潜力的商业模式。

通过选择适合的地点、提供创新调酒服务、多样化的价格和规格选择、考虑顾客体验和配备必要设备和材料，并借助营销手段进行推广，地摊调酒可以吸引更多顾客，创造更多利润。