成都百果园是一家水果连锁超市，在满足人们日常生活水果需求的同时，还提供各种水果礼盒、水果切割等增值服务。

针对百果园的商业模式，可以设计以下的收款方式方案：

1. 线下收款方式：顾客可以在实体店内直接支付购买的水果。

百果园可以提供传统的线下收款方式，如现金、刷卡、支付宝、微信支付等。

这些方式广为人知，方便顾客支付购买款项。

2. 在线收款方式：除了线下支付，百果园还可以提供在线支付方式，以满足顾客线上购物的需求。

百果园可以在官方网站或手机APP上提供支付宝、微信支付等常见的在线支付方式，让顾客可以在不到实体店的情况下，就能方便地购买水果并完成支付。

3. 订阅服务收款方式：百果园可以推出会员制度，让顾客可以定期购买水果并享受优惠。

顾客可以通过线上或线下方式订阅水果，并选择合适的付款方式。

百果园可以提供支付宝、微信支付、银行自动转账等方式，让会员可以方便地按约定时间和金额支付。

4. 水果礼盒预定收款方式：百果园提供各种水果礼盒，并接受顾客的预订。

顾客可以通过线上或线下方式选择心仪的水果礼盒，预订后进行支付。

百果园可以提供预付定金或全额支付的方式，以确保顾客的预订意向和支付的安全性。

5. 水果切割服务收款方式：百果园提供水果切割服务，顾客可以在购买水果的同时，支付额外的服务费用。

百果园可以提供现金或刷卡等线下支付方式，方便顾客进行支付。

成都百果园的商业模式收款方式方案可以包括线下收款方式、在线收款方式、订阅服务收款方式、水果礼盒预定收款方式以及水果切割服务收款方式。

这样的多样化收款方式，能够给顾客提供更加方便、快捷的支付方式，提升用户体验，并以此增加顾客购买意愿和忠诚度。