成都作为四川的省会城市，以其丰富的美食文化而闻名。

面馆作为成都的传统特色餐饮业态，拥有巨大的市场潜力。

因此，我设计了以下成都适合的面馆商业模式方案。

选择适合的地理位置是成功开设面馆的关键。

成都有许多繁华地段和人流量大的商圈，如春熙路、锦里等。

在这些地区开设面馆，可以更好地吸引游客和居民的注意。

同时，面馆应该位于交通便利的位置，方便客人到达。

创新菜品是面馆成功的重要因素之一。

面馆不仅要提供传统的川味面食，还可以融入一些创意菜品，吸引更多的顾客。

例如推出独特口味的担担面、麻辣面，或是结合西方元素的川味披萨等，满足不同人群的口味需求。

第三，面馆需要注重服务体验。

员工应接受专业的培训，提供热情、周到的服务。

面馆可以为客人提供开放式厨房，让顾客亲眼看到制作过程，增加互动和娱乐性。

面馆还可以设立一些特色桌子，供客人与朋友共用，增加交流和沟通的机会。

第四，面馆可以加入外卖服务或线上订购功能。

互联网的发展，人们越来越注重便利性。

面馆可以开设线上订购平台，如微信点餐、美团外卖等，方便顾客随时随地点餐。

面馆还可以与一些办公场所或酒店展开合作，提供外卖服务。

面馆可以加入社交媒体的营销活动。

通过微信、微博等社交媒体平台，面馆可以宣传新菜品、优惠活动和品牌形象，吸引更多的顾客。

面馆还可以与当地的网络红人或网红店进行合作，增加曝光度和影响力。

起来，成都适合开设面馆的商业模式方案包括选择适合的地理位置，创新菜品，注重服务体验，加入外卖服务和线上订购功能，以及利用社交媒体进行营销活动。

通过这些措施，面馆将能够吸引更多的顾客，提升品牌知名度，并获得良好的经营效果。