成都烧烤免费商业模式方案

一、商业目标：

1. 通过提供免费的烧烤服务，吸引更多顾客到店消费，增加销售额。

2. 扩大品牌影响力，加强品牌认知度。

3. 建立长期稳定的顾客群体，提高顾客忠诚度。

二、商业模式：

1. 免费烧烤服务：每桌顾客可享受一定金额的免费烧烤服务，具体金额根据顾客人数和消费额度确定。

2. 附加收费项目：除了免费烧烤服务外，我们还提供其他附加收费项目，例如饮品、小吃等，以增加销售额和利润。

3. 合作广告：与知名食品品牌合作，在餐馆内加盟、张贴广告宣传，从中获得合作费用。

4. 会员制度：推出会员制度，为会员提供更多福利，例如专属折扣、生日礼物等，以增加忠诚度。

三、核心竞争优势：

1. 免费烧烤服务：与其他烧烤店不同，我们提供免费烧烤服务，吸引更多顾客到店消费。

2. 优质食材：确保食材新鲜、健康，提供优质的烧烤产品。

3. 服务质量：提供优质的服务，包括烧烤技术、餐桌清洁等，确保顾客满意度。

4. 合作广告：与知名品牌合作，提升品牌的知名度和形象。

四、市场推广策略：

1. 线上推广：通过微博、微信等社交媒体平台展示美食画面和顾客好评，增加品牌曝光。

2. 实地宣传：举办一些活动，如烧烤比赛、抽奖等，吸引顾客参与并推广。

3. 会员拉新：通过赠送兑换券等方式吸引新顾客注册会员。

4. 与周边商家合作：与周边商家共同举办活动，互相宣传，扩大品牌影响力。

五、运营管理及风险控制：

1. 食材采购：定期与供应商签订协议，确保食材质量，控制成本。

2. 店内管理：严格控制成本和消耗量，为顾客提供不同档次的免费烧烤服务。

3. 服务质量：提供专业培训和技术指导，确保员工掌握烧烤技巧，并对员工进行绩效评估。

4. 风险控制：建立完善的食品安全管理制度，加强食品卫生管理，确保顾客的饮食安全。

注：以上商业模式方案仅作参考，具体实施过程需要根据市场状况和实际情况进行调整。