商业模式方案：成都咖啡厅

一、背景分析：成都咖啡市场潜力巨大，消费群体多样化，对于特色咖啡文化的认知度较高，市场竞争激烈。

二、目标客户：成都市的年轻人群体，包括白领、学生和游客，尤其是对咖啡的品质和文化有追求的群体。

三、产品定位：

1. 提供具有地方特色、口感独特的咖啡产品，包括经典意式咖啡、手冲咖啡等；

2. 丰富的甜点和小吃，以及健康的轻食选择，搭配各类咖啡，增加消费者的选择余地；

3. 提供舒适的休闲环境和良好的音乐氛围，塑造愉悦的消费体验。

四、商业模式：

1. 产品差异化：打造成都特色咖啡，结合本地风味和文化元素，与其他咖啡厅形成差异化竞争；

2. 网络营销：利用社交媒体平台、线上预订等渠道推广店铺和产品，提高知名度和可见度；

3. 会员制度：推出会员卡和积分制度，吸引常客，并通过回头客提高客流量和忠诚度；

4. 社区活动：举办咖啡培训班、品鉴会等活动，提高顾客对咖啡文化的认知，并增强用户粘性；

5. 合作伙伴：与当地艺术家、摄影师合作举办艺术展览，为咖啡厅增加更多的文化氛围和活力；

6. 多元化收入：除了咖啡和食品销售外，还可以提供礼品卡、咖啡器具等销售，增加收入来源。

五、成本与收益：

1. 成本包括租金、人工、原材料、装修、推广等；

2. 收益来源于咖啡和食品的销售、会员和礼品卡的收入、合作活动的赞助以及提供咖啡器具的销售。

六、预期成果：

1. 自身特色：打造具有地方特色和独特风味的咖啡品牌，成为成都当地的知名咖啡品牌；

2. 用户口碑：创造良好的消费体验，提高顾客忠诚度，形成良好的口碑传播；

3. 市场份额：逐渐扩大市场份额，与其他咖啡连锁品牌竞争，并在特色咖啡市场占据一席之地。

为了实现这一商业模式方案，我们将制定详细的市场调研、定价策略、产品创新和促销活动等计划，并不断跟踪和调整，以满足市场需求和提升竞争力。

同时，也将注重人才培养和管理，确保专业水准和服务质量的提升。