成都咖啡厅属于餐饮业，采用的商业模式是连锁经营模式。

1. 连锁经营模式是指一个品牌或企业通过开设多个分店，以实现统一管理、统一品牌形象和统一服务标准的商业模式。

成都咖啡厅利用该模式，通过开设多家分店覆盖成都市各个区域，提供一致的产品和服务，达到规模效益，提升品牌知名度，增加市场竞争力。

2. 成都咖啡厅连锁经营模式的优点在于能够实现资源整合。

通过统一采购原材料和设备，可以降低成本并确保产品质量的一致性。

同时，分店之间可以实现知识和经验的共享，提高运营效率和管理水平。

3. 成都咖啡厅通过连锁经营模式能够形成品牌溢价。

品牌影响力的积累可以吸引更多的消费者，增加销售额和利润。

连锁经营模式还可以提供更多的服务和产品选择，满足不同消费者群体的需求，提高销售额的多样性。

4. 成都咖啡厅连锁经营模式能够实现市场份额的扩大。

通过开设多个分店，可以覆盖更广泛的地理区域，吸引更多的顾客。

在同类竞争激烈的成都市场中，通过连锁经营能够获得更大的市场份额，并形成竞争优势。

5. 连锁经营模式可以提高成都咖啡厅的管理效率和流程标准化。

通过制定一套统一的操作流程和管理制度，可以减少人力资源的浪费，提高工作效率和产品质量的一致性。

成都咖啡厅采用连锁经营模式能够在餐饮市场中迅速扩展规模，提高品牌知名度和市场份额。

同时，通过资源整合、品牌溢价和管理标准化，实现经济效益和竞争优势的提升。