成都是中国的美食之城，拥有独特的风味美食和特色餐饮文化。

在成都的餐饮业中，商业模式是关键的成功因素。

以下是一份成都餐饮业商业模式思路的方案。

1. 创新菜品：成都餐饮业需要突破传统，创造独特的菜品来吸引顾客。

可以结合传统川菜的味道和现代烹饪技术，打造出新颖的菜品。

同样重要的是，要根据顾客的口味变化和时尚潮流不断更新菜单。

2. 打造品牌形象：在激烈的竞争中，建立一个与众不同的品牌形象是吸引顾客的关键。

可以通过宣传推广和创意营销来塑造餐饮品牌形象。

提供高品质的服务和可口的美食，以积累口碑和美誉度。

3. 多元化经营：除了传统的餐厅服务，还可以开展其他形式的餐饮业务。

例如，开设快餐连锁店、外卖服务、主题餐厅、餐饮培训等。

多元化经营可以满足不同顾客的需求，扩大市场份额。

4. 强调服务体验：优质的服务体验是吸引和留住顾客的关键。

除了提供美味的菜品，还要注重服务细节，努力提升顾客的就餐体验。

可以采用在线预订、外卖配送、预先点餐等方式，提高便利性和效率。

5. 建立供应链体系：成都餐饮业需要建立完善的供应链体系，以确保原材料的稳定供应和品质保证。

可以与当地农业合作社或农场建立合作关系，推动农产品的产销对接。

6. 清晰的定位和目标市场：在激烈的市场竞争中，清晰的定位和目标市场是商业模式成功的关键。

可以根据不同的人群、消费习惯和需求制定相应的市场策略。

例如，针对旅游者、学生、白领等目标市场进行差异化服务。

成都餐饮业商业模式的成功需要创新、品牌建设、多元化经营、服务体验等方面的综合考量。

通过提供独特的菜品，打造品牌形象，建立供应链体系，满足不同顾客的需求，可以在激烈的竞争中脱颖而出，取得商业成功。