成都是一个咖啡文化发展迅猛的城市，小型咖啡馆在这里有着较大的市场潜力。

以下是一份有关成都小型咖啡馆商业模式的方案：

1. 定位以特色为主：成都有着丰富的饮食文化，小型咖啡馆可以通过提供特色咖啡和小食来吸引顾客。

比如，推出以川菜调味料制作的特色咖啡，或是结合成都传统文化元素设计独特的咖啡杯。

2. 创造舒适的环境：小型咖啡馆可以通过设计温馨舒适的环境来吸引顾客。

提供柔软的座椅、宜人的音乐、充足的自然光线和绿植装饰等，营造出宜人的休闲氛围。

3. 社交活动和主题活动：小型咖啡馆可以举办各种社交和主题活动，吸引更多的顾客。

比如，定期举办绘画、手工制作等工作坊活动，或者组织读书、电影交流会等文化活动。

4. 线上线下相结合：除了店面销售，小型咖啡馆可以通过线上渠道提升知名度和销售额。

通过社交媒体平台推广店铺并提供外卖服务，为顾客提供便利。

5. 提供咖啡文化教育：成都有着对咖啡文化的浓厚兴趣，小型咖啡馆可以考虑推出有关咖啡文化的教育课程，吸引更多的咖啡爱好者，提高顾客的消费粘性。

6. 合作与联动：小型咖啡馆可以与本地其他商家进行合作，比如与书店合作推出联名活动，或是与艺术机构合作举办艺术展览。

通过联动，增加自身知名度，并扩大顾客群体。

通过以上的商业模式方案，小型咖啡馆可以在成都市场中树立品牌形象，吸引更多的顾客。

同时，在提供优质的产品和服务的同时，不断创新和改进，以保持业务持续发展。