成都潮汕牛肉是成都市较有特色的一种美食，因其独特的烹饪工艺和美味的口感受到了广大消费者的喜爱。

基于这样的背景，本文将针对成都潮汕牛肉的商业模式进行案例分析，并提出相应的方案。

1. 市场分析：对成都潮汕牛肉市场进行分析，了解目标消费群体的需求和购买能力。

通过市场调研，掌握市场的竞争状况和潜在的发展机会。

2. 产品定位：根据市场分析的结果，确定成都潮汕牛肉的产品定位，包括口味、价格、品质等方面的特点，并与竞争对手进行差异化定位，以吸引更多的消费者。

3. 供应链优化：建立起健全的供应链体系，确保从生产到销售环节的品质可控。

与牛肉生产商和经销商合作，提供稳定的原材料供应，并使用符合食品安全标准的生产工艺。

4. 宣传推广：采用多样化的宣传推广方式，包括线上线下相结合。

通过搭建网上商城或与电商平台合作，提供便捷的购物体验。

同时在实体店面进行店面宣传、优惠促销等活动，吸引更多消费者的关注。

5. 品牌建设：以成都潮汕牛肉为核心打造一个独特的品牌形象，并且与其他优质的餐饮品牌合作，进行联合营销。

通过品牌积累和口碑传播，提高品牌的知名度和美誉度。

6. 全员培训：对员工进行技能培训和服务意识的培养，提高员工对消费者需求的把握能力和服务质量。

以消费者满意度为核心，努力提供优质的服务体验。

7. 持续创新：紧跟时代潮流，不断推出新产品和新领域的尝试。

与当地农田观光、文化旅游等相关产业合作，丰富业态，吸引更多消费者。

通过以上的方案，成都潮汕牛肉可以在市场上获得更大的竞争优势。

特色的产品定位，优化的供应链体系，多元化的宣传推广以及良好的品牌形象将会吸引更多的消费者，实现商业价值最大化。

同时，全员培训和持续创新也能够为企业提供稳定发展的动力，确保企业在竞争激烈的市场中站稳脚跟。

最重要的是，与社会各界的合作可以为企业提供更多发展机会，创造更具竞争力的商业模式。