成都自营咖啡店商业模式方案：

1. 定位和目标市场：

成都自营咖啡店的目标市场是年轻人和专业人士。

我们将定位为一个时尚、舒适和高品质的咖啡店，提供独特的咖啡体验和社交空间。

我们将关注于提供高质量的咖啡产品和服务满足顾客的品质追求。

2. 产品和服务：

我们将提供各种类型的咖啡，包括浓缩咖啡、手冲咖啡以及特色饮品。

我们将使用高质量的咖啡豆，让顾客享受到新鲜、香浓的咖啡口感。

我们还将提供糕点、三明治和轻食作为搭配食品。

我们的店内环境将舒适宜人，提供舒适的座位和充足的插座，以满足顾客的工作和休闲需求。

3. 市场营销和推广：

我们将采取多种营销策略来吸引顾客。

我们将在社交媒体平台上建立品牌形象，通过发布新品信息、与顾客互动以及分享优惠活动来增加顾客粘性。

我们还将与当地大学和企业合作，举办活动和推出优惠，以增加品牌曝光度并吸引潜在客户。

我们还会提供会员计划，赠送优惠券和打折活动来保留老客户和吸引新客户。

4. 供应链管理和成本控制：

我们将与可靠的供应商建立合作伙伴关系，确保咖啡豆的来源和品质。

我们还将优化库存管理，确保咖啡豆和食材的流动性，以减少浪费和降低成本。

我们还将通过定期的人员培训和技能提升来提高员工效率和服务质量。

我们将采取合理的价格策略，既能保证盈利，又能吸引客户。

通过以上四个方面的商业模式，成都自营咖啡店将能够建立起具有竞争优势的品牌形象，吸引并保留顾客，实现可持续发展。