成都牛肉丸是一种传统的特色食品，具有独特的风味和口感。

为了推销自家牛肉丸，可以采取以下商业模式：

1. 创新包装和定位：

设计一个独特的包装，并注重产品的定位。

例如，可以将牛肉丸定位为高品质的传统小吃，强调其原汁原味和经典口感。

2. 多样化的销售渠道：

利用多样的销售渠道来推广产品。

除了传统的实体店面，可以在电商平台上开设线上店铺，并在社交媒体上开展宣传活动，吸引更多的消费者。

3. 优质原材料和制作工艺：

确保牛肉丸使用新鲜、优质的牛肉作为原材料，并注重制作工艺的精细化。

通过使用高品质的原材料和精湛的制作工艺，提升产品的口感和品质，吸引更多的消费者。

4. 强调地域特色：

成都是川菜的发源地，可以充分发挥地域特色，强调成都牛肉丸的独特风味。

例如，可以将其与传统川菜相结合，推出具有独特风味的成都牛肉丸菜品，吸引更多食客。

5. 打造品牌形象：

通过打造独特的品牌形象和故事，与消费者建立情感上的连接。

例如，可以推出一系列与成都文化相关的宣传活动，吸引消费者的兴趣，并建立消费者对品牌的认同感。

6. 提供优质的售后服务：

为顾客提供优质的售后服务，包括产品保质期延长、退换货政策、顾客反馈渠道等。

通过提供良好的售后服务，树立诚信的形象，并保持与顾客的良好关系。

通过创新包装和定位、多样化销售渠道、优质原材料和制作工艺、强调地域特色、打造品牌形象和提供优质售后服务等方式，可以帮助成都牛肉丸更好地推销自家产品，吸引更多的消费者。