传统蛋糕店商业模式画布方案：

关键合作伙伴：与供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的质量与及时供应，另外与当地糕点协会合作，获取行业动态与技术支持。

关键活动：提供多样化的蛋糕产品，设计和开发新产品，制作精美的蛋糕，保持与时俱进的技术与工艺水平。

价值主张：提供高品质、美味的蛋糕产品，打造独特的品牌形象，注重客户体验，提供个性化定制服务。

客户关系：与顾客建立良好的互动关系，提供优质的服务，与顾客保持沟通，了解他们的需求，并根据反馈不断改进产品和服务。

渠道：建立自己的实体店面，提供线下销售和服务，另外开设网店，在线销售蛋糕，提供送货上门的服务，扩大销售渠道。

顾客细分：将顾客分为个人消费者和商业客户，个人消费者主要是生日、婚庆等个人庆祝活动的需求，商业客户主要是餐厅、咖啡店等合作伙伴的需求。

收入来源：通过蛋糕的销售实现收入，定制蛋糕收取较高的定制费用，延伸业务可以提供包括蛋糕道具、蛋糕课程等增值服务。

关键资源：拥有一支技术娴熟、具有创意的糕点师团队，具备制作高品质蛋糕所需的原材料和设备，拥有精美的店面和展示陈列。

成本结构：主要成本包括原材料采购成本、租金、人力成本、设备维护成本等。

竞争优势：提供高品质蛋糕和个性定制服务，通过不断创新与研发，开发出符合市场需求的蛋糕产品，建立良好的品牌形象和口碑，打造独特的竞争优势。

以上是传统蛋糕店商业模式画布的方案。通过合理规划关键合作伙伴、关键活动、价值主张、客户关系、渠道、顾客细分、收入来源、关键资源、成本结构和竞争优势等方面，可以帮助传统蛋糕店更好地经营和发展，提升市场竞争力。