成都运营健身房的两大商业模式方案：

1. 会员制健身房：

这一商业模式是目前较为普遍的健身房经营模式之一。

该模式的核心是通过会员制度吸引潜在客户，并提供各种健身设施和服务。

具体实施步骤如下：

a. 地点选择：选择市中心或繁华商业区的地理位置，以便吸引更多人流和潜在客户。

b. 健身设施配置：购买和提供足够多样化和先进的健身设备，如有氧运动器械、力量训练器材、瑜伽和舞蹈室等，以满足会员的不同需求。

c. 会员制度：提供不同会员等级，如普通会员、高级会员和VIP会员，根据不同等级的会员收取不同的费用，并提供不同程度的特殊待遇和额外服务。

d. 健身课程和活动：安排专业的健身教练提供个人或群体课程，如有氧训练、瑜伽、普拉提等。

同时，定期举办健康讲座、主题活动和社交聚会，增加会员的参与度和黏性。

e. 健身器材维护：定期进行设备的维护和检修，确保设备的正常运行和客户体验的良好。

2. 个人定制健身服务：

这是一种更为个性化的商业模式，在成都市场尚属于较新的尝试。

它的特点是提供个人定制的健身方案和服务，以满足每位客户的特定需求。

具体实施步骤如下：

a. 健身评估和定制方案：为每位客户进行专业的健身评估，包括体能测试、饮食分析等，进而制定个人化的健身方案。

b. 私教服务：为客户提供专业的私人教练，针对客户的需求设计个人训练课程，并进行跟踪指导和调整，以达到健身效果。

c. 健康管理：提供定期的健康状况监测，如体重、体脂率、血压等，与相关医疗机构合作，为客户提供全面和专业的健康管理服务。

d. 健身指导和建议：提供健身营养指导和膳食安排，为客户提供专业的饮食建议和健康生活方式。

e. 独特体验：在环境、服务和设施上提供与众不同的独特体验，以吸引并留住高端客户。

以上两种商业模式在成都运营健身房市场具有较大的发展潜力，创业者可以根据市场需求和自身条件选择适合自己的经营模式，以提供优质的健身服务，获得商业成功。