咖啡店作为一种传统的商业模式，可以采取以下好的方案来提升其竞争力：

1. 提供高品质的咖啡产品：咖啡店可以通过与知名咖啡豆供应商合作，确保咖啡豆的新鲜度和品质。店内的咖啡师需要经过专业培训，以保证每一杯咖啡的口感和质量。

2. 创造温馨舒适的店内环境：咖啡店可以注重装修和布局，营造出温馨舒适的氛围。提供舒适的座椅、柔和的灯光和音乐，以及充足的插座和免费Wi-Fi等设施，吸引顾客长时间停留。

3. 引入新颖的咖啡产品和饮品：咖啡店可以持续创新，推出新颖有趣的咖啡产品和饮品。例如，推出季节限定的特色咖啡、创意拿铁艺术或独特口味的冷萃咖啡等，吸引顾客尝试新口味。

4. 提供多样化的食品和糕点选择：咖啡店可以提供丰富多样的食品和糕点选择，以满足不同顾客的需求。例如，早餐套餐、沙拉、三明治等，以及适合搭配咖啡的甜品和糕点。

5. 建立忠诚客户计划：咖啡店可以设立忠诚客户计划，鼓励顾客经常光顾店铺。例如，提供积分兑换制度或会员折扣，以及定期发送优惠券和折扣信息等，增加顾客的再次消费意愿。

6. 开展咖啡品鉴和培训活动：咖啡店可以定期组织咖啡品鉴和培训活动，吸引对咖啡感兴趣的顾客参与。这不仅可以提高顾客对咖啡的认知和欣赏，也可以增加店内销售。

7. 加强线上推广和社交媒体宣传：咖啡店可以通过建立品牌官方网站和社交媒体账号，积极推广店铺，吸引更多潜在顾客。例如，发布咖啡知识和教程、分享店内活动信息等，增加品牌曝光度。

咖啡店可以通过提供高品质咖啡、创造舒适环境、引入新颖产品、多样化食品选择、忠诚客户计划、品鉴培训活动和线上推广等方案，提升竞争力，吸引更多顾客。