成都海底捞火锅店的商业模式可以归类为服务型商业模式。

该商业模式主要侧重于提供高质量的火锅菜品和优质的服务，以满足消费者对美食体验的需求。

成都海底捞火锅店注重菜品的研发和创新。

他们不断挑战传统火锅菜品的局限，推出各类创意火锅食材和汤底，满足消费者对不同口味和品质的需求。

海底捞还特别注重食材的新鲜度和安全性，严格选用优质的原材料，确保菜品的品质和口感。

成都海底捞火锅店提供全方位的服务。

不仅包括友善热情的服务人员和舒适的用餐环境，还有一系列增值服务，如免费的刷牙、美甲、衣物晾晒等，为顾客提供全面的休闲娱乐体验。

海底捞还倡导“科技火锅”，引入智能服务设备和线上点餐系统，提供更便捷的点餐、支付和预约服务。

成都海底捞火锅店注重品牌和口碑的建设。

他们重视企业形象和店铺装修的设计，创造出独特的品牌形象和消费场景，吸引消费者的注意。

海底捞还通过积极的营销宣传和社交媒体平台的运营，扩大品牌知名度和影响力，形成良好的口碑，吸引更多的顾客。

成都海底捞火锅店还注重建立与供应链的合作关系。

他们与优质的食材供应商合作，建立起稳定的原料供应渠道，确保菜品的品质和口感。

海底捞还注重员工培训和管理，提供专业的烹饪技术及服务培训，保证服务质量的稳定性。

总体而言，成都海底捞火锅店以服务为核心，通过提供高质量的菜品和优质的服务，不断创新和提升，吸引顾客并建立良好的品牌形象和口碑。

这一商业模式的成功，使得海底捞成为了中国餐饮行业的佼佼者，并在国内外市场取得了巨大的商业成功。